Prihvatili smo se za jaja!

Uzeli smo skok i uzgajamo piliće za jaja ! Tijekom godina hodao sam naprijed-natrag s ovom idejom. Pomisao da grabežljivci na našem području ubijaju naše piliće i ostavljaju mrtva tijela da ih očistimo rezultirala je mojim oklijevanjem.

Prije nekoliko mjeseci stvarnost mi je krenula kad se mrtvi zec probio u moje dvorište. Ležao je tamo manje od 20 minuta prije nego što se velika ptica naletjela i odnijela cijelu stvar sa sobom. Da nisam gledao kako se cijela stvar događa, nikad ne bih znao ni da je u dvorištu ikad bio mrtvi zec. To se vjerojatno dogodilo više puta bez mog znanja. Shvativši to zajedno s razgovorom o uzgoju pilića s lokalnim farmerom o tome kako ptice samo nalete i odvedu cijele ptice, a da im se ne ostavi trag, odnijelo mi je velik dio strahova.

Zašto pilići za jaja?

Želimo krenuti prema samoodrživom obiteljskom načinu života u domaćinstvu. Pilići su jedna od stočnih farmi s niskim održavanjem s kojom bismo mogli vidjeti kako možemo započeti izgradnju farme. Uzgoj pilića nije samo lako započeti - postoji puno zdravlja koristi .

Evo nekih detalja koje zasad možemo podijeliti ...

Odakle smo ih kupili?

Na putu do lokalne pošte primijetili smo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo. Kad smo ih kontaktirali da vidimo imaju li piliće na prodaju za pokretanje naše farme, ne samo da su ih imali na prodaju, već su nam usput ponudili mentorstvo. Svoju farmu pokrenuli su prije nekoliko godina i bili su nam više nego spremni pomoći da započnemo svoju.

Koliko smo pilića dobili?

Morali smo shvatiti koliko zaista jedemo u mjesec dana i na temelju toga odlučiti. Budući da će nam 4-6 pilića dati oko 14 jaja tjedno, započinjemo s 4 pilića i dobit ćemo više ako utvrdimo da ne dobivamo dovoljno bez dodataka iz prehrambene trgovine.

Gdje odsjedaju?

Odlučili smo kupiti naše
Što oni jedu?

Budući da ovdje imaju pristup obilnom travnatom području i slobodno će lutati - većinu onoga što im je potrebno za uravnoteženu prehranu pronaći će sami. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo opskrbilo nas je mjesečno ne-GMO hranom tako da pilići neće morati isključiti hranu ako ne polažu jaja i ako im treba dopuniti prehranu. Olakšao im je prijelaz jer su upoznali svoj novi prostor. Budući da se jako hrane, kad god poželim da se vrate u kooperaciju - dođu kad vide hranu na koju su navikli.

Kako se čuvaju?

Sve dok ih jedemo unutar tjedna, možemo ih samo spremiti na kuhinjski pult. Često jedemo jaja, pa mislim da uopće neće dugo biti na šalteru. Međutim, kad se proširimo i imamo veće jato, oni će se čuvati u hladnjaku. Počeli smo spremati kartone od jaja s prijašnjih putovanja po namirnice radi pripreme.

Sada imamo novo omiljeno vrijeme prolaska, sjedenje i promatranje pilića kako komuniciraju po vrtu navečer dok je nekoliko sati puštalo umirujuću glazbu bila je za nas čista radost.

Kako učimo, i dalje ćemo dijeliti svoje putovanje s vama! Slobodno podijelite svoje iskustvo s uzgojem piletine - imate li do sada savjeta ili mudrih riječi?